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Tout public - Thème de rattachement : Physique - Chimie

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27.50 €

Matière et matériaux

De quoi est fait le monde ?

 
Guyon (Etienne)

Quel est le point commun entre une tige de rhubarbe, une poutre en béton précontraint et les vitres de la pyramide du Louvre ? Comment distinguer une mousse d'une émulsion ? La fibre d...

ISBN 978-2-7011-5182-3
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22.00 €

La physique buissonnière

 
Courty (Jean-michel), Kierlik (Edouard)

Une plante plus rapide qu'une mouche, un footballeur qui s'inspire d'un engin de guerre du Moyen Âge, un tuyau qui parle, une cape qui rend invisible, etc. La nature est pleine de surprises pour...

ISBN 978-2-8424-5105-9
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6.90 €

À quoi ça sert ? Les mathématiques

 
Jamet (Robin)

C'est bien connu, les maths c'est difficile,
ça ne sert à rien et savoir compter suffit pour
se débrouiller dans la vie. Ah bon ? Savez-vous
que sans les maths, le monde q...

ISBN 978-2-7011-5295-0
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6.90 €

À quoi ça sert ? La physique

 
Leclercq (Benedicte), Lehoucq (Roland)

Vous croyez que la physique ne sert à rien ?
Qu'elle est ennuyeuse ? Qu'il n'y a plus rien
de vraiment intéressant à découvrir ?
Si la réponse à ces question...

ISBN 978-2-7011-5293-6
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26.50 €

Le Soleil, la Terre... la vie

La quête des origines

 
Pascal (Robert), Martin (Herve), Gargaud (Muriel), Lopez-garcia (Purifacion), Montmerle (Thierry)

0ù et comment le Soleil est-il né ? Depuis combien de temps la Terre, notre planète, présente-t-elle ce visage si familier, mélange d'océans et de continents ? Quand et comment les premièr...

ISBN 978-2-7011-4799-4
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30.00 €

Bâtir en terre

Du grain de sable à l'architecture

 
Anger (Romain), Fontaine (Laetitia)

La terre est le matériau de construction le plus naturel, immédiatement à disposition et recyclable, ne nécessitant souvent que peu de transformations et donc énergétiquement avantageux. Les Ancien...

ISBN 978-2-7011-5204-2
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23.00 €

Pierre-Gilles de GENNES

Gentleman physicien
 
Plevert (Laurence)
Si nous connaissons Pierre-Gilles de Gennes depuis le prix Nobel de physique qui lui fut décerné à l'automne 1991, c'est d'abord parce que ce chercheur hors normes a eu à cœur d'expliquer sa démar...
ISBN 978-2-7011-5228-8
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20.00 €

Carnets de voyages relativistes

De la Terre vers un trou noir
 
Hans-peter (Nollert), Hanns (Ruder)
Selon la légende, le jeune Einstein se serait demandé à quoi ressemblait un rayon de lumière vu par un observateur se déplaçant à la même vitesse. Aujourd'hui, on est capable de simuler un tel spec...
ISBN 978-2-8424-5089-2
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43.00 €

Mécanique des matériaux polymères

 
Halary (Jean-louis), Laupretre (Francoise), Monnerie (Lucien)
À une époque où les polymères sont omniprésents dans notre quotidien et dans les applications techniques les plus pointues, interpréter à l’&eacu...
ISBN 978-2-7011-4591-4
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35.00 €

Invariances d'échelle

Des changements d’états à la turbulence
 
Lesne (Annick), Lagues (Michel)
L’introduction des concepts d’invariance d’échelle et d’universalité a marqué un tournant de la physique moderne et des sciences de la nature en gén...
ISBN 978-2-7011-4859-5
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21.00 €

Les secrets de la casserole

nouvelle édition
 
This (Herve)
Comment préparer plus de 20 litres de mayonnaise à partir d’un seul jaune d’œuf ? En explorant la physique des émulsions. Comment obtenir un bon rôti ? En ...
ISBN 978-2-7011-4974-5
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23.90 €

Sons et lumière

 
Valeur (Bernard)
Est-il possible d’associer une couleur à un son, comme Newton et bien d’autres après lui s’y sont essayés ? Dans quelles circonstances le son peut-il &ec...
ISBN 978-2-7011-4751-2
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23.90 €

Météorologie

100 expériences pour comprendre les phénomènes météo
 
Corboz (Yves)
Par quel mécanisme se forment les nuages et pourquoi ne « tombent-ils » pas ? Comment mesurer les précipitations ? Pourquoi les vents ne soufflent-ils pas des hautes ...
ISBN 978-2-7011-4006-3
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23.90 €

Aux confins du système solaire

 
Doressoundiram (Alain), Lellouch (Emmanuel)
Le 24 août 2006, le système solaire perdait sa 9e planète ! La formidable controverse sur le statut de Pluton a marqué les esprits. C’est la découverte,...
ISBN 978-2-7011-4607-2
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21.90 €

La fusion nucléaire

Un espoir pour une énergie propre et inépuisable
 
Benuzzi-mounaix (Alessandra)
La fusion nucléaire est-elle la solution énergétique de demain ? Maîtriser la fusion, source d’énergie de notre Soleil, permettrait peut-être d&rs...
ISBN 978-2-7011-4724-6
 

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